Herzlich Willkommen im Restaurant benzoliver
Reservierung unter: 06136-9224414 Email: info@benzoliver.de  Fax: 06136-9224415
…lecker Essen von mittwochs bis samstags immer ab 18 Uhr sonntags & feiertags mittags 12-14 Uhr & abends 18-21.30 Uhr 4 Gang Menü Stein´s Kräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse & gerösteten Kernen *** Bärlauchcremesüppchen mit gebratener Jakobsmuschel & Croûtons *** Kalbsrückensteak unter der Kräuterkruste mit Spätburgundersauce, Selleriepüree, grüner Spargel & Rosmarinkartoffeln *** Dreierlei Schokoladenparfait mit Vanillesauce  Preis pro 4 Gang Menü 49,50 €  Vorspeisen Stein´s Kräutersalat mit heller Balsamico-Vinaigrette, gerösteten Kernen & Croûtons 7,90 € Spargelsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse, getrockneten Tomaten & Rucola 9,50 € Vitello Tonnato (dünn aufgeschnittene Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce & Kapern) 12,50 € Beilagensalat 4,00 € Suppe Spargelcremesüppchen mit Croûtons 6,50 €   Hauptgänge Frischkäseravioli mit Pinien-Salbeibutter & frisch geriebener Grana Padano Zwischengang 8,50 I Hauptgang 13,50 € Weißer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 16,00 € Weißer Stangenspargel mit Wiener Schnitzel, neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 22,50 € Französische Maishänchenbrust „Suprême“ auf Spargelrisotto 16,90 €  „benzoliver`s Pork Burger ~hausgemachter Patty~“  mit Bacon, Käse, Gurke, Tomate, roter Zwiebel & Pommes 12,50 € Am Knochen gekochtes Schäufele vom Schwein mit Biersauce, Sauerkraut & Kartoffelpüree 14,50 € Rosa gebratenes Rumpsteak mit Rotweinsauce, Selleriepüree, grünem Spargel & Rosmarinkartoffeln 24,90 € Fisch  Sanft gegartes Filet vom Norwegischen Lachs mit Rieslingschaum & Spargelrisotto 21,50 € Rinderrücken für 2 Personen am Stück gebraten - von der deutschen Färse 14 Tage am Knochen gereift Zwischen Donau und Alpen, im deutschen Alpenvorland, werden unsere Färsen auf natürlichem Einstreu gehalten und stressfrei geschlachtet. Mit mehr Platz zum leben und Futter vom eigenen Hof wachsen die Tiere gesund heran. Eine Färse ist ein ausgewachsenes weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Liebhaber schätzen die ausgewogene Marmorierung, die das Färsenfleisch besonders zart, saftig und geschmackvoll macht. Rumpsteak 500g  54,00 € Zubereitungszeit ca. 45 Minuten ~für 2 Personen~ dazu servieren wir Ihnen: Spätburgundersauce, Selleriepüree, grünem Spargel & Rosmarinkartoffeln Dessert Kleine Crème Brûlée mit Tonkabohne & Vanilleeis  5,00 € Zitronensorbet mit weißem Dollsecco 5,00 € benzoliver´s Dessertvariation  8,00 € Espresso mit Vanilleeis 4,00 € Viele weitere Gerichte finden Sie auf unserer täglich wechselnden Tagesempfehlungskarte! Kinderkarte zum Ausmalen 1 Glas Kindersecco ***  Kinderschnitzel mit Pommes oder Frikkadellen mit Gemüse und Kartoffelpüree oder Hausgemachte Hähnchennugget´s mit Pommes *** 1 Kugel Eis 5 bis 12 Jahre 10,50 € Änderungen in unserer Speisekarte sind vorbehalten! www.benzoliver.de